Архивы рубрики ‘Грибы’

Грибы в соусе

Грибы в соусе

Науке известно 120000 грибов, но лишь 1841 вид грибов считается съедобным. В кухнях многих народов грибы называют «растительным мясом».   А какое множество разнообразных кушаний можно приготовить из грибов. Их готовят и с овощами, и с любой рыбой, и с различным мясом...   Ну а мы приготовим грибы просто в соусе, чтобы иметь возможность насладится […]

Рецепт жареные грибы

Грибы в соусе

Очень люблю всевозможные соусы и блюда, которые приготовлены с ними. Я считаю, что нежная текстура соусов очень выгодно подчеркивает все вкусовые качества продуктов.   И сегодня с Вами я поделюсь  рецептом грибов, которые люблю готовить в винном соусе. Надеюсь, что и этот рецепт вам понравится и вы будете часто готовить это блюдо. Итак, :

Грибы жареные с луком

Грибы с луком

На сегодняшний день невозможно представить себе любую кухню мира без грибов. В наше время свежие грибы доступны нам  круглый год.   Одним из самых прекрасных грибных качеств  можно назвать большое содержание в них белка. А больше всего этого компонента содержится в шампиньонах.   Вот один из рецептов жареных шампиньонов из серии рецептов «дешево и сердито».

Как пожарить грибы

Вкусные грибы

Очень люблю всевозможные грибы во всех вариантах их приготовления. Но больше всего люблю протушенные грибы.   Когда вижу перед собой в тарелке ароматные грибные кусочки, которые окутаны нежным соусом, так  и хочется сразу побыстрее их поесть, чтобы насладиться нежным вкусом.  

Как омлет пожарить

Омлет с грибами

Конечно, главное правило утреннего приема пищи – это быстрота приготовления. Никто не хочет тратить уйму времени на стояние у плиты и готовку вычурных блюд. Многие обходятся бутербродами, и быстрой яичницей. Вот о приготовлении блюда из яиц на завтрак и пойдет речь в сегодняшнем рецепте.     Итак, готовим…

Грибы с курицей

Грибы с курицей

Сейчас сезон грибов, ну как же не готовить блюда из опят. Жареные опята уже изрядно надоели, а консервированные любят почти все, поделюсь прекрасным рецептом курицы с грибами опятами. Копченый куриный окорочок с маринованными опятами приготовить не очень сложно, но как же вкусно получается. Это достаточно не обычное блюдо, ведь оно готовится с краснокочанной капустой и […]

Жареные пирожки на сковороде

Жареные пирожки на сковороде

В каждом блюде есть свои маленькие секреты. Касательно опарного теста скажу, чтобы готовое блюдо получилось пышным, легким и пористым, его необходимо перед выпечкой (обжариванием) выложить на лист и поставить в тепленькое местечко для того, чтобы тесто смогло подняться, накрывши салфеткой. А жарить или выпекать необходимо при высоких температурах. Ну а сейчас за работу! На повестке […]

Жареная капуста с грибами

Капуста с грибами

Прекрасное овощное блюдо с грибами. Готовится просто, и используются недорогие продукты. Его можно подавать отдельно или же, как гарнир к мясу. Грибы можно использовать в этом блюде, какие у Вас найдутся: от банальных шампиньонов до лесных белых. Подготовьте продукты. Начинаем пошаговый рецепт:

Как жарить картофель

Жареный картофель

Жареный картофель – самое обычное на первый взгляд блюдо, которое может приготовить даже ребенок. Но на самом деле этот продукт можно готовить самыми разными способами с добавлением разных ингредиентов. Например, можете попробовать приготовить вкусное блюдо по моему рецепту. Это будет жареный картофель с добавление грибов, морковки и фасоли. А такие пряности как тмин, кориандр и […]

Жареная говядина на сковороде

Жареная говядина с грибами и пивом на сковороде

Говяжье мясо можно готовить самыми разнообразными способами: жарить, тушить, запекать…или же даже готовить шашлык на сковороде! Но сегодня я вам предлагаю приготовить мясо в необычном соусе – в пиве с грибами. Для этого используется темное пиво, с ним мясо будет иметь насыщенней запах. А еще ароматнее будет это блюдо, ели в него добавить поджаренные грибы, […]

andrkonti - Part 6