Как пожарить картофель

Жареный картофель

Очень много способов, как пожарить вкусно картофель.

Но иногда в такие рецепты для ингредиентов нужны многие дорогостоящие продукты.

Я предлагаю сделать жареный картофель дешево, но вкусно.

И это много времени у вас не займет, ведь каждая хозяйка кроме готовки мечтает еще и об отдыхе.

Итак, приготовились, мы начинаем рецепт и расскажем как легко пожарить картофель:

Рецепт картофеля жареного.

Ингредиенты:

— вареные картофелины – 8 шт;

— лук-порей – 2 стебля;

— масло постное – 3 стол.л.;

— соль;

— яйцо – 4 шт;

— свежемолотый перец;

— мелкие помидорки – 100 гр;

— колбаса вареная – 200 гр;

— орех мускатный;

— молоко – 90 мл;

— колечки зеленого лука – 4 стол.л.

Приготовление картофеля жареного.

Шаг 1.

Чистим картофель, ломтиками нарезаем ее.

Шаг 2.

Стебельки лука-порея нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3.

Ломтики картофеля обжариваем в масле.

Шаг 4.

Добавляем к картошке лук-порей и жарим все вместе 8 – 10 минут.

Шаг 5.

Поперчим и посолим все по вкусу.

Шаг 6.

Пополам нарезаем помидорки.

Шаг 7.

Колбасу вареную режем на ломтики.

Шаг 8.

Добавляем колбасу и помидорки в сковородку с картофелем.

Шаг 9.

С молоком взбиваем яйца, заправляем перцем, орехом мускатным и солью.

Шаг 10.

Выливаем полученную смесь поверх картофеля и жарим все до загустения.

Шаг 11.

При подаче посыпаем все колечками зеленого лука.

Всем приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">