Как пожарить вкусно рыбу

Жареная рыба

Рыба в грецких орехах, но вместо орехов можно взять кунжут!

Очень вкусная на мой взгляд рыба.

Раз в неделю позволяю себе, насладится этой великолепной рыбкой!

И вам советую освоить этот рецепт, а наша пошаговая инструкция будет вам в помощь:

 

Рецепт приготовления рыбы

Ингредиенты :

(на 4 порции)

— филе морского языка — 800 г

— муки — 5 стол. ложек

— яйца — 3 шт

— измельченных грецких орехов (кунжут) — 2 стол. ложки

— панировочных сухарей — 4 стол. ложки

— укропа — ½ пучка

— растительного масла — 8 стол. ложек

— соль

— молотая паприка

— молотый белый перец по вкусу

Приготовление рыбы

Шаг 1.

Вымываем филе морского языка , обсушиваем, а затем  нарезаем одинаковыми кусочками.

Паприку, соль, молотый белый перец соединяем и перемешиваем.

Шаг 2.

Кусочки рыбы перекладываем в кастрюлю, пересыпая ее солью с паприкой и перцем, оставляем на 30 мин.

Вымываем укроп, обсушиваем и нарезаем.

Панировочные сухари соединяем с орехами и все хорошо перемешиваем. Яйца взбиваем, добавляем укроп и перемешиваем.

Шаг 3.

Каждый кусочек рыбы мы запанируем в муке, затем окунаем в миску с яичной смесью и затем обваливаем в сухарях с орехами.

Шаг 4.

Разогреваем растительное масло на сковороде.

Шаг 5.

Обжариваем кусочки рыбы с двух сторон, что бы получилась  корочка золотистого цвета.

Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

В следующей статье я расскажу вам рецепт короля жареного, это рецепт жареных чебуреков, а так же пробежимся по приготовлению вкусных мясных биточков,так что не пропустите!

Ps: Читайте так же по теме:  Тунец в духовке,   

До скорых встреч!

Рецепт жареной рыбы ( видео)

А вот видео рецепт не помешает в этой любимой теме:

 

 .


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">