Котлеты из картофеля

Котлеты из картофеля

Для тех, кто соблюдает постные дни, и для вегетарианцев — котлеты из картофеля являются идеальным блюдом. Они легко и, самое главное, быстро готовятся.

 

А главный плюс — все нужные ингредиенты всегда у вас будут. Очень ароматные и нежные картофельные котлетки обязательно оценят все члены семьи!

 

Запишите простой пошаговый рецепт:

Рецепт котлет из картофеля.

Ингредиенты:

— соус — 300 — 400 мл;

— картофельные клубни – 1 кг;

— мука пшеничная или сухари молотые – 2 -3 ст.л.;

— постное масло – 60 / 80 мл (3 / 4 ст.л.).

Приготовление котлет из картофеля.

Шаг 1.

До готовности отвариваем очищенные картофельные клубни и сливаем отвар.

Шаг 2.

Обсушиваем картофель и пропускаем сквозь мясорубку.

Шаг 3.

Добавляем муку или пшеничные сухари, хорошенько перемешиваем и солью заправляем по вкусу.

Шаг 4.

Из приготовленной массы сформировываем котлеты и в сухарях панируем их.

Шаг 5.

В разогретом постном масле их с двух сторон прожариваем и на пару минут отправляем в духовку.

Шаг 6.

При подаче поливаем котлеты соусом (грибным или томатным).

Приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">