Котлеты из свинины

Котлеты из свинины

Вот и пришло время попробовать приготовить котлеты из свиного фарша.

Готовить будем в свойственном нам пошаговом рецепте.

Недавно мы разбирали рецепт морковных котлет, которые так хорошо подходят для диет и похуданий, но если хочешь утолить голод, то свинные котлеты подойдут как нельзя лучше!

Свиное мясо очень сочное, поэтому добавив немного специй вы получите изумительный вкус.

Подготовьте нужные ингредиенты, мы начинаем:

Приготовление котлет из свинины

Ингредиенты:

— Свинина — 500 г (лучше взять полужирную)

— Зубчик чеснока — 2 шт.

— Репчатый лук — 2 шт.

- Пшеничный хлеб — 60 г

— Свежая капуста — 200 г

— Молоко — 3 ст.л.

— Перец

— Соль

— Яйцо — 1 шт.

— Сухари панировочные

Рецепт котлеты со свинины

Шаг 1.

Филе свинины нарезаем на кусочки, нарезаем вместе с капустой, луком, чесноком, замоченном хлебом в молоке.

Шаг 2.

Отжимаем хлеб и пропускаем все ингредиенты через мясорубку.

Шаг 3.

Добавляем соль, перец, хорошо взбиваем и перемешиваем.

Шаг 4.

Формируем котлеты, обмакиваем в сырое яйцо, обваливаем в сухарях и жарим 10 минут на хорошо разогретом жире.

Шаг 5.

Подаем котлеты с отварным картофелем, полив немного его жиром, который образовался при жарке.

На гарнир так же хорошо подойдет салат из свежей капусты или огурцов.

Всем желаю приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">