Куриное филе с сыром на сковороде

Куриное филе с сыром

Из куриной грудки можно приготовить множество разнообразных блюд.

Это один из рецептов.

Наше вкусное мясо на сковороде  получается сочным и нежным, благодаря тому, что сыр внутри него плавится.

Так что если не знаете, какой ужин приготовить для всей семьи, то пожарьте такие «отбивные» с сыром и шпинатом.

Рецепт куриного филе с сыром

Ингредиенты:

— панировочные сухари – 6 – 7 ст. л.

— куриное филе – 3 шт.

— соль

— сыр – 150 – 200 г

— редис – 2 шт.

— перец

— свежая зелень

— листья шпината – 1 пучок

— майонез

— растительное масло

— кетчуп

— приправы по вкусу

Приготовление куриного филе с сыром

Шаг 1.

Куриное филе надрезаем вдоль волокон, только не до конца. Разворачиваем его на доске и немножко отбиваем кухонным молотком.

Шаг 2.

Отбитое филе солим, перчим и посыпаем приправами по вкусу.

Шаг 3.

Листья шпината промываем, несколько листочков оставляем для украшения, остальные обсушиваем и выкладываем на половину филе(на каждый кусок по несколько листочков).

Шаг 4.

Сыр нарезаем пластинами и выкладываем на шпинат. На сыр снова выкладываем листья шпината. Филе складываем вдвое. Для прочности концы закрепляем зубочистками.

Шаг 5.

Панируем подготовленные филе в сухарях и обжариваем: сначала на сильном огне до золотистости, а затем огонь уменьшаем и под крышкой готовим еще 7 -10 минут.

Шаг 6.

Готовые мясные изделия выкладываем на тарелку и украшаем кружочками редиса, свежей зеленью, кетчупом и майонезом.

Ps: Читайте так же по теме:  Куриные рулеты,   рис с мясом,   

Приятного аппетита!

Рецепт куриного филе в духовке ( видео)

А вот видео рецепт поможет вам освоить эту тему:

 

 .


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">