Мясо с сыром на сковороде

Мясо с сыром на сковороде

Мясо является важной составляющей ежедневного рациона при правильном питании, ведь оно содержит массу витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизни.

Из мяса модно готовить котлеты, отбивные, вертуны, шашлык, мясо с овощами, тушеное мясо, или просто приготовить вкусное мясо а сковороде,но сегодня мы поговорим о блюде любимом многими, о мясе с сыром.

Приступим к готовке интересного и простого рецепта.

Запишите:

Рецепт мяса под сыром

Ингредиенты:

— свежая свиная шея – 1 кг

— твердый Российский сыр – 300 г

— майонез «Торчин Европейский» — 1 упаковка

— чеснок – 4-5 зубцов

— головка лука – 1 шт

— меленый черный перец и соль

— масло растительное для жарки

Приготовление мяса с сыром

Шаг 1.

Свиную шею промываем под проточной водой, нарезаем кусками по 1,5 – 2 см и посыпаем молотым перцем.

Шаг 2.

Куски мяса выкладываем на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 3.

Пока мясо поджаривается с одной стороны, чистим и режем лук тонкими полукольцами, солим, перчим и оставляем на тарелке, чтоб лук пустил сок.

Шаг 4.

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 5.

Мясо переворачиваем и жарим с другой стороны практически до готовности.

Шаг 6.

Сверху на готовое мясо равномерно раскладываем слой лука и все засыпаем тертым сыром.

Шаг 7.

Сковороду накрываем крышкой и жарим мясо на маленьком огне еще 5-7 минут.

Мясо с сыром лучше всего сочетается с овощным салатом.

Ps: Читайте так же по теме:  Вкусные куриные рулеты,   

Приятного аппетита!

Рецепт вкусного мяса с сыром на сковороде ( видео)

И теперь пошаговый видео рецепт:

 

 .


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">