Шницель капустный

Шницель капустный

Всем известно, что шницель это тонкий пласт мяса, панированный в сухарях или в муке и  обжаренный на растительном масле.

Но в летний период не грешно будет сделать особый шницель, без традиционного куска мяса.

Этот рецепт интересен в своем приготовлении, так как основной ингредиент в нем выступает не мясо, а капуста.

И продолжим тему жареных рецептов вкусным шницелем.

Итак, пробуем новинку. Читать далее »

Луковые котлеты 

Луковые котлеты

Попробовав это блюдо и не прочитав рецепт, вы никогда не скажете из чего они приготовлены.

Вы уже познакомились с лучшими рецептами котлет из капусты или же котлет с кабачками, а теперь освоим котлеты из такого компонента как лук, так что вперед к нашему интересному рецептику.

А все очень просто, основным составляющим этого блюда есть репчатый лук.

Жареные котлетки нужно потушить в специально приготовленном томатном соусе.

От этого они станут еще нежнее и сочнее. Читать далее »

Котлеты из пангасиуса

Котлеты из пангазиуса

О полезных свойствах рыбы сказано уже очень много.

Блюда из рыбы необходимо включать в ежедневный рацион, причем полезна рыба в любом исполнении: жареная, отварная, запеченная.

Еще мне понравилось делать два вида котлет: одни из рыбы, а вторые котлеты из капусты например. Их сочетание получается незабываемое, так что экспериментируйте и вперед в мир лучших котлетных изделий!

Ведь не зря в столовых, где диетологами разработаны рационы питания, существуют рыбные дни.

С виду на это предлагаю вам новое рыбное блюдо.

Ознакомимся? Читать далее »

Куриные котлеты с капустой

Куриные котлеты с капустой

Сегодня приготовила для вас новый рецепт низкокалорийных диетических котлеток.

Куриные котлеты – уже диетический продукт, а если в фарш добавить рубленую капусту, то они становятся низкокалорийными.

Все мы уже научились готовить котлеты из мясного фарша, но этот рецепт точно вам запомнится своей легкостью и вкусовыми качествами.

Котлетки имеют нежнейший вкус куриного мяса, а нежная капусточка сделает блудо более сочным.

Читать далее »

Как пожарить чебуреки

Как пожарить чебуреки

Что за Крым, без настоящего, вкусного, сочного чебурека?

Кто не пробовал настоящих крымских чебуреков, тот многое потерял!

Но не традиционные чебуреки будем с вами сейчас готовить, а чебуреки так сказать по-мужски.

И самое интересное заключается в составе блюда  и даже то, что мерой является не что иное, как скорлупа яиц.

Интересно, правда?! Читать далее »

Курица тушеная с картофелем

Курица с картофелем

В XIX веке вторым блюдом на столе обычно было жареное мясо из курицы или же свинины под названием – жаркое.

Это была любая живность или дичь, и подавали к нему обычно салат.

Жареное мясо вкуснее, если в нем сохранится сок, поэтому блюдо солят в конце приготовления.

Запишите простой и очень вкусный :

Читать далее »

Пирог с кабачками и сыром

Пирог с кабачками и сыром

Что мы только не готовим из кабачков.

Нужно ловить момент, пока они молодые и очень доступные по цене.

Можно перечислять множество рецептов, но я уверена, что не каждой хозяйке известно, что из кабачков получается великолепная начинка для пирога.

Предлагаю вам научиться готовить пирог из кабачков.

Читать далее »

Скумбрия в горшочке

Скумбрия в духовке

А вы пробовали тушеную скумбрию, приготовленную в горшочке?

Это блюдо очень оригинальное.

Из-за того, что сама скумбрия рыба довольно жирная, блюдо получается сочным.

Готовится она с картошкой.

Так что если вы решились приготовить это блюдо, то одним махом у вас получится полноценный ужин. Читать далее »

Щука тушеная

Тушеная щука

Довольно пресную и жестковатую щуку можно тоже приготовить так, что получается просто шедевр кулинарии.

Пример тому наше следующее блюдо.

Отлично сочетается пресная щука с овощами.

Тушеные лук и морковь добавляют рыбе сочности и нежности, а если добавить еще немного томатной пасты, то получится пикантное необычайно вкусное рыбное блюдо. Читать далее »

Гарнир к жареному мясу

Гарнир к жареному мясу

В этой статье мы поговорим о том, что нужно подавать, какой  гарнир подойдет к жареному мясу или же жареным сосискам.

Конечно же зелень и свежие овощи всегда могут подойти к любому блюду, но к мяску это первый гарнир о котором мы поговорим.

Запишите самые вкусные гарниры к мясу.

Но давайте все по порядку:

Читать далее »