Рецепт говядина в духовке

Говядина в духовке

Вы уже знаете, что в мире известно очень много способов разных приготовления говядины.

Это и тушеная, копченая, и с овощами, а так же с травами и перечислять мы можем практически до бесконечности.

Но сегодня мы с Вами  разберем и приготовим  говядину вкусную запеченную в сметане.

Приступаем!

Тогда записывайте:

Рецепт говядины в духовке.

Ингредиенты:

— мясо — 900 г;

— луковица — головка;

— морковка — корень;

— сметанка — 60 г;

— мука — немного для соуса;

— сыр по вкусу;

— корешки петрушки;

— соль .

И пошаговый рецепт:

Приготовление говядины в духовке.

Шаг 1.

Мясо отделяем сначала от кости, потом заворачиваем в рулетик,  и обвязываем все ниткой.

Шаг 2.

Варим подготовленный рулетик до полной  его готовности вместе с овощами. Затем солим.

Шаг 3.

Готовое мясо потом мы остужаем и разрезаем  его на порционные кусочки.

Шаг 4.

В подготовленную сметану всыпаем муку, затем хорошо вымешиваем.

Шаг 5.

Поливаем приготовленной сметанной смесью мясо и посыпаем его мелко натертым сыром.

Шаг 6.

И в конце ставим в заранее разогретый наш духовой шкаф.

Шаг 7.

Запекаем до красивой и ароматной румяной корочки.

Всем приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">