
Мясо является очень сытным и полезным блюдом.
А если оно еще подается одновременно с овощами, то по питательности и содержанию микроэлементов ему цены не будет.
И вот рецепт, как быстро приготовить мяско с овощами.
А мы вам поможем с помощью пошаговой инструкции.
Итак, приступим:
Рецепт жареного мяса.
Ингредиенты:
— мясо телятины — 0,8 кг;
— перец;
— масло сливочное — 5 стол. ложек;
— белые грибы свежие — 0,2 кг;
— соус томатный — 0,15 кг;
— соль — на вкус;
— помидоры свежие — 0,4 кг;
— чесночок — 3 зубка;
— зелень.
Приготовление жареного мяса.
Шаг 1.
Мякоть телятины от задней ноги отделяем от прожилок, на кусочки нарезаем и отбиваем их.
Шаг 2.
Солим отбитые куски и отправляем их на сотейник, в котором растоплено масло.
Шаг 3.
Мяско со всех сторон обжариваем.
Шаг 4.
Свежие грибы белые промываем холодной водой, шинкуем на кусочки и отправляем жарить.
Шаг 5.
Моем свежие помидорки и разрезаем на 2-е части.
Шаг 6.
Посыпаем солью каждую половинку, присыпаем перцем и также прижариваем на масле.
Шаг 7.
На тарелку ложим мясо. Сверху на него ложим томаты и грибы.
Шаг 8.
Томатным соусом поливаем мясо. (Соус предварительно приправляем измельченным чесноком)
Шаг 9.
Отварная картошка будет идеальным гарниром к нашему блюду.
Всем приятного аппетита!
В следующей статье мы продолжим рецепты из мяса на сковороде и приготовим вам жареную говядину с баклажанами, не пропустите, до скорых встреч!
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">