
Вы любитель картофеля? Но уже не знаете, что приготовить из своего любимого овоща?
Тогда давайте вместе экспериментировать! Как жарить картофель мы научились, а теперь будем готовить вкусный жареный картофель в духовке.
Картошечка, запеченная по-домашнему, удовлетворит ваш вкус, а самое главное картофель заиграет вновь новыми красками вкуса для вас.
Ведь это блюдо, действительно, дает ощущение чего-то домашнего и теплого.
Рецепт картофеля по-домашнему
Ингредиенты:
— картофель – полтора кг.
— куриные окорочка – берем 4 шт.
— баклажаны – 1 шт.
— помидоры – 2 небольших шт.
— перец – 1 шт.
— морковь – 2 корня
— лук – 1 головка
— чеснок.
— соль.
— перец.
Для соуса:
— майонез – 3 ст.л.
— вода – 100 г.
— томатная паста – 2 ст.л.
— чеснок.
— соль.
Приготовление картофеля по-домашнему
Шаг 1.
Очищаем картофель и режем на четверти. Картофель посолим и добавим специи.
Выкладываем в сотейник, смазанный маслом, и добавляем стакан воды. Картофель ставим тушить до полуготовности.
Шаг 2.
Приготовим отдельно соус. Нарезаем лук кубиками, остальные овощи нарезаем соломкой (перец, морковь, баклажаны), помидоры – брусочками.
Все овощи смешиваем, добавляем соль, специи, чеснок и потушим.
Шаг 3.
Окорочка порежем и заправим специями.
Шаг 4.
Выкладываем в форму картофель, на верх – овощи и окорочка.
Шаг 5.
Запекаем в духовке. Перед окончанием поливаем приготовленным вкусным соусом.
Ps: Читайте так же по теме: Приготовление котлет в сметанном соусе, жареная курица в духовке, рецепт тунец в духовке,
Приятного аппетита!!!
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">